スイーツ好きにとって夢のような体験ができるシャトレーゼ工場見学。
山梨県白州にあるこの工場では、素材にこだわったお菓子やアイスの製造過程を間近で見ることができ、さらには無料の試食やアウトレットでのお得な買い物も楽しめます。
特に予約なしで気軽に訪問できる点が魅力で、思い立ったらすぐに行ける手軽さが嬉しいポイントです。
本記事では、シャトレーゼ工場見学の楽しみ方や、予約なしでの参加方法、おすすめのポイントを詳しくご紹介します。
シャトレーゼ工場見学の魅力とは
工場見学の基本情報
シャトレーゼの工場見学は、山梨県白州にある本社工場で体験できます。シャトレーゼの歴史やこだわりの製造工程を実際に見ることができ、製品の試食やお土産購入も可能です。
工場内には製造ラインが整然と並び、アイスクリームや焼き菓子がどのように作られているかをガラス越しに観察できます。さらに、原材料の説明や製造プロセスを詳しく解説したパネル展示もあり、シャトレーゼがどのように素材にこだわっているかを実感できる工夫がされています。
また、製造スタッフの作業の様子をリアルタイムで見ることができるため、臨場感のある体験が可能です。
シャトレーゼの人気の秘密
シャトレーゼは、素材へのこだわりや製法の工夫が人気の秘密です。国内外の契約農家から仕入れる新鮮な素材を使ったお菓子は、幅広い世代から支持を得ています。
特に注目されているのが「無添加」への取り組みで、可能な限り自然由来の原料を使用しています。また、シャトレーゼの商品はすべて自社工場で一貫生産されており、品質管理が徹底されている点も高評価を得ています。
人気のアイスクリームやケーキだけでなく、糖質カットシリーズやグルテンフリー商品など、健康志向の人々にも配慮した商品展開が支持されています。
工場見学で体感できること
工場内では、アイスクリームやケーキの製造過程を間近で見学できます。さらに、製造ラインを流れる商品ができあがる様子や、仕上げ工程を見ることも可能です。
製造ラインでは、材料の投入から完成までの工程を細かく見ることができ、機械と職人の連携した作業が非常に興味深いポイントです。製造途中の試作品や形の崩れた商品が試食できるコーナーもあり、出来立ての味を楽しむことができます。
また、商品が包装される様子や、出来上がった商品がベルトコンベアーに流れてくる様子など、普段はなかなか見られない工程も見ることができるため、子どもから大人まで興味を持って楽しめます。
工場内では、アイスクリームやケーキの製造過程を間近で見学できます。さらに、製造ラインを流れる商品ができあがる様子や、仕上げ工程を見ることも可能です。
予約なしでできる工場見学
予約なしの利点
予約なしでも見学可能なため、急なスケジュール変更や思いつきでの訪問でも楽しめます。特に平日は空いていることが多く、ゆっくりと見学できます。
また、予約なしの場合でも受け入れ体制がしっかりしているため、案内スタッフがスムーズに対応してくれる点も安心です。現地に到着してから見学コースを決めることができるので、その日の体調や混雑具合に応じて柔軟にスケジュールを調整できます。
さらに、天候が悪くなった場合でも屋内で楽しめるため、突然の雨でも安心して過ごせます。家族や友人との予定が直前に決まった場合でも、気軽に訪れることができる手軽さが大きな魅力です。
当日の見学フロー
- 工場入口で受付を行い、必要に応じてガイドツアーの予約を行います。
- ガイド付きツアーまたは自由見学の選択が可能です。自由見学の場合は、パンフレットや場内マップを活用して、自分のペースで楽しめます。
- 製造ラインの見学では、アイスクリームやケーキが作られる様子をガラス越しにじっくり見ることができます。機械だけでなく、人の手による細やかな作業も間近で確認できるため、製品へのこだわりを実感できます。
- 試食コーナーでは、季節限定アイスや焼き菓子を含め、数種類のスイーツを味わうことができます。特に人気のアイスクリームは種類が豊富で、製造直後のフレッシュな味わいが楽しめます。
- お土産コーナーや直売所では、工場限定の商品や規格外品のアウトレット販売もあり、通常店舗では手に入らないお得なスイーツが購入できます。まとめ買いや箱買いにも対応しているため、贈答用としても最適です。
予約方法と注意点
事前予約も可能ですが、予約なしの場合は混雑状況によって待ち時間が発生することがあります。特に休日や連休は早めの到着がおすすめです。また、混雑時にはガイドツアーの人数制限が行われることがあるため、受付で最新のスケジュールや制限状況を確認しましょう。
公式サイトや電話での最新情報の確認も忘れずに。さらに、大型連休や特別イベント期間中は駐車場が満車になることがあるため、公共交通機関を利用するのも良い選択肢です。
事前予約も可能ですが、予約なしの場合は混雑状況によって待ち時間が発生することがあります。特に休日や連休は早めの到着がおすすめです。
シャトレーゼ工場見学のスイーツ体験
アイスとお菓子の試食
見学コースの途中で、シャトレーゼ自慢のアイスクリームや焼き菓子を無料で試食可能。季節限定商品も試せることがあります。特にアイスクリームは製造直後のフレッシュな味わいが特徴で、濃厚なミルク感やフルーツ本来の風味が口いっぱいに広がります。
試食コーナーでは、人気のバニラやチョコレートに加え、抹茶やストロベリーなど季節限定フレーバーも提供されることがあります。また、焼き菓子コーナーでは、工場で焼きたてのフィナンシェやマドレーヌ、クッキーなどが並び、素材の風味や食感をダイレクトに楽しむことができます。
子ども向けには、小ぶりサイズのお菓子やアレルギー対応商品も試食可能で、家族連れでも安心して楽しめます。
工場直売のアウトレット
規格外や製造過程で少し形が崩れた商品がアウトレット価格で販売されています。人気のアイスや洋菓子をお得に購入できます。特にアイスクリームは大量に購入する人も多く、まとめ買い特典が付くこともあります。
洋菓子では、焼きムースやタルト、シュークリームが定番人気。工場限定フレーバーや通常店舗では手に入らない特別商品が並ぶこともあるため、アウトレットコーナーは常に注目されています。
また、詰め合わせやギフト用の商品もあり、自宅用だけでなく贈答用としても便利です。さらに、試食した商品をその場で購入できるため、気に入った商品をすぐに持ち帰ることができます。
食べ放題の楽しみ
特定の見学ツアーでは、アイスクリームや焼き菓子の食べ放題が開催されることがあります。大人も子どもも楽しめる人気のイベントです。アイスクリームの食べ放題では、約10種類以上のフレーバーが楽しめ、チョコチップやナッツ、フルーツソースなどのトッピングも豊富に用意されています。
焼き菓子の食べ放題では、フィナンシェやバームクーヘン、シュークリームが人気で、常に焼きたての状態で提供されるため、香ばしさやふんわりとした食感を存分に楽しむことができます。また、食べ放題には時間制限が設けられている場合がありますが、混雑状況によっては延長サービスがあることも。特に土日祝日には早めに受付を済ませるのがおすすめです。
特定の見学ツアーでは、アイスクリームや焼き菓子の食べ放題が開催されることがあります。大人も子どもも楽しめる人気のイベントです。
山梨県白州エリアの魅力
名水と自然環境
白州は名水百選に選ばれた天然水が湧き出る地域で、シャトレーゼの製品にもこの天然水が使用されています。清らかな自然に囲まれた環境が魅力です。白州の水はミネラルバランスが絶妙で、飲み口が柔らかく、素材本来の味を引き出す効果があります。
そのため、シャトレーゼのスイーツやアイスクリームにはこの名水が惜しみなく使用されており、豊かな風味を生み出しています。また、工場の敷地内には湧き水を利用した池や水辺があり、訪問者は自然の音を聞きながらリラックスした時間を過ごすことができます。
白州の天然水を使用した地ビールや日本酒も地元で人気があり、工場見学後に味わうのもおすすめです。
八ヶ岳観光スポット
八ヶ岳エリアにはハイキングコースや美しい風景が広がっています。自然を満喫しながら、シャトレーゼ工場見学を組み合わせるのもおすすめです。
特に人気のある「八ヶ岳自然文化園」では、広大な芝生広場や散策コースが整備されており、家族連れでも安心して楽しむことができます。春から秋にかけては高山植物や野鳥が観察でき、冬はスキーやスノーシュー体験が可能です。
八ヶ岳の展望台からは南アルプスや富士山が望め、絶景を楽しめるスポットとして知られています。また、八ヶ岳周辺にはカフェやレストランも多く、地元の野菜や乳製品を使った料理を楽しめます。
さらに、シャトレーゼ系列のリゾートホテルもあり、宿泊を兼ねてじっくり楽しむことができます。
地元グルメと宿泊施設
地元の特産品やグルメを味わえるレストランや、温泉付きの宿泊施設が充実しています。白州エリアでは地元産の野菜や果物、山菜などを使った郷土料理が人気で、特に「ほうとう」や「信玄餅」などが観光客に喜ばれています。
また、ワインや地ビールも名産品で、地元産のシャルドネやメルローを使用したワインは品質が高く、人気があります。温泉施設も豊富で、南アルプスの地下水を使用した温泉は「美肌の湯」として知られています。
温泉旅館やリゾートホテルでは、露天風呂や貸切風呂を備えているところも多く、八ヶ岳の星空を眺めながら入浴する贅沢な体験が可能です。リゾートホテルでは、シャトレーゼ製のスイーツが提供されることもあり、特別な時間を演出してくれます。
工場見学のツアー情報
バスツアーの特徴
都内や主要都市からのバスツアーが多数運行されており、移動の負担を減らしつつ工場見学を楽しめます。バスツアーは予約制で、参加者には特典として限定スイーツやお土産が付くこともあります。
また、往復の交通費や入場料、試食体験などが含まれていることが多く、コストパフォーマンスが高い点も人気の理由です。さらに、専用ガイドが同行し、工場の歴史や製造工程について詳しく説明してくれるため、より深く理解しながら楽しめます。
ツアーによっては、他の観光スポットへの立ち寄りが組み込まれていることもあり、1日を通して充実した体験が可能です。
参加者の体験談
「アイスの試食が美味しかった！」「ガイドさんの説明がわかりやすく、子どもも大満足！」といった好評な口コミが多く見られます。
また、「アウトレットコーナーでお得にスイーツを購入できて嬉しかった」「工場内の製造工程がとても興味深かった」「限定フレーバーのアイスクリームが絶品だった」といった具体的な感想も目立ちます。
家族連れやカップルだけでなく、友人グループや高齢者の団体からの参加も多く、幅広い層に支持されています。特に「子どもが楽しめるアクティビティが多く、親子で楽しめた」との声が多く、ファミリー層から高評価を得ています。
人気のコースとプラン
アイス食べ放題やスイーツ作り体験付きのプランが人気です。家族やカップルでの参加におすすめです。特に人気なのが「プレミアムコース」で、限定フレーバーのアイスや高級ケーキの試食が含まれます。
また、スイーツ作り体験では、実際にプロが使っている材料を使って、自分だけのオリジナルスイーツを作ることができます。期間限定で開催される「チョコレート作り体験」や「マカロンデコレーション体験」は、予約開始直後に満席になることもあるほどの人気です。
さらに、「食べ比べコース」では、通常ラインナップと限定ラインナップの味の違いをじっくり堪能でき、スイーツ好きにはたまらない内容となっています。
料金と参加条件について
大人と子どもの料金
基本的に工場見学自体は無料。特別体験やバスツアーは別途料金がかかることがあります。無料で楽しめる体験が多いことから、家族連れや学生グループにも人気があります。
特別体験には、スイーツ作り体験やアイス食べ放題などが含まれます。バスツアーの場合、移動費や食事代が含まれていることが多く、セット料金でお得に楽しめます。
また、繁忙期や特別イベント開催時には料金が異なることがあるため、事前に公式サイトで料金を確認するのがおすすめです。さらに、割引制度も充実しており、シニア割引や学生割引、ファミリー割引が用意されていることがあります。
団体割引も適用されるため、友人グループや職場のレクリエーションとしても利用しやすい料金設定になっています。
無料体験や特別プラン
アイスの試食やアウトレット販売は無料体験に含まれます。スイーツ作り体験などは特別プラン扱いです。無料体験には、アイスクリームや焼き菓子の試食、工場内の製造工程の見学が含まれます。
また、アウトレットでは形が崩れた商品や規格外品が格安で販売されており、通常の店舗価格よりも30%〜50%ほど安く購入できることがあります。
特別プランには、チョコレート作り体験やマカロンデコレーション体験があり、完成したスイーツをその場で試食できる楽しみもあります。また、季節ごとの特別プランも人気で、夏にはかき氷作り、冬にはクリスマスケーキ作りが開催されます。
特別プランは事前予約が必要な場合が多いため、早めの申し込みがおすすめです。
注意すべき参加条件
一部エリアでは小学生以下の入場制限がある場合があります。公式サイトで最新情報を確認しましょう。また、アレルギー対応や食事制限に関する相談も可能で、事前に問い合わせをしておくことで、安心して楽しむことができます。
小さな子ども連れの場合はベビーカーの持ち込みが制限されることがあるため、必要に応じて貸し出し用のベビーカーを利用することもできます。障がい者向けのバリアフリー設備も充実しており、エレベーターやスロープが設置されているため、車椅子利用者でも安心して楽しめます。
ペットの同伴は制限されていることが多いですが、屋外スペースであれば利用可能なエリアもあります。
シャトレーゼ工場見学のイベント
季節ごとの特別イベント
クリスマスやハロウィンなど、季節限定のイベントが開催されることがあります。クリスマスイベントでは、特別なデコレーションが施された工場内を見学できるだけでなく、クリスマス限定のスイーツが登場します。
サンタクロースが子どもたちにプレゼントを配る企画や、ツリーの飾り付けを体験できるイベントもあります。ハロウィンイベントでは、仮装コンテストやスイーツ作り体験が人気で、特にチョコレートやクッキーのデコレーション体験が盛り上がります。
春には「さくらフェスティバル」として、桜をイメージしたスイーツや、桜をテーマにした製造体験イベントが開催されます。夏には「アイスフェスティバル」があり、通常の試食コーナーよりも多くの種類のアイスクリームが提供されるため、アイス好きにはたまらない内容となっています。
お土産販売と試飲会
見学後に限定商品や季節のお菓子を購入可能。また、ジュースやアルコールの試飲会も楽しめます。特に人気なのが「工場限定アイスクリーム」で、ここでしか買えないフレーバーが多数用意されています。
試飲会では、地元産のフルーツジュースや山梨県産のワイン、日本酒などを味わうことができ、ワイン好きにはたまらない内容となっています。限定商品としては、工場限定の焼き菓子やケーキが人気で、特に「白州産天然水」を使用したシフォンケーキやバームクーヘンはお土産として大人気です。
また、ハロウィンやクリスマスなどの季節限定商品は、見学時に売り切れてしまうこともあるため、早めの購入がおすすめです。
収穫体験や特別体験
工場敷地内でのフルーツ収穫体験や、特別なスイーツ作り体験が開催されることがあります。収穫体験では、工場敷地内で栽培されているブルーベリーやイチゴの摘み取り体験が人気です。
収穫したフルーツはその場で食べることができるだけでなく、スイーツ作り体験に使用することも可能です。スイーツ作り体験では、収穫したフルーツをトッピングしたパフェやケーキ作りが体験でき、完成したスイーツは持ち帰りも可能です。
また、「アイス作り体験」では、アイスクリームの製造過程を学びながら、オリジナルフレーバーのアイスクリームを作ることができます。
子どもから大人まで楽しめる内容となっており、家族連れや友人同士の参加におすすめです。
工場見学の交通アクセス
主要な出発地からのアクセス
新宿や名古屋からの直行バスや、電車とタクシーを併用してのアクセスが便利です。新宿からの直行バスは1日に数本運行されており、所要時間は約2時間30分です。
名古屋からの場合は、電車を利用し、小淵沢駅で下車後、タクシーまたは送迎バスを利用します。特定の日には特別便の直行バスが運行されることもあり、バスツアーに参加するとガイド付きで快適に移動できます。
また、高速バスを利用する場合、事前に予約しておくことでスムーズに乗車できます。繁忙期には増便されることもあるため、スケジュールに合わせて選択できる点も魅力です。
公共交通機関の利用方法
最寄駅からはシャトレーゼ専用の送迎バスが運行されていることがあります。事前に公式サイトで確認しましょう。最寄駅は小淵沢駅で、駅前から無料のシャトレーゼ送迎バスが発着しています。
所要時間は約15分で、1時間に1本程度の頻度で運行されています。また、JR中央本線を利用して小淵沢駅にアクセスする方法も便利です。公共交通機関を利用する場合、ICカードが利用可能で、事前にチャージしておくとスムーズに乗車できます。
送迎バスが満席の場合は、タクシーや路線バスを利用することもできますが、事前に運行スケジュールを確認しておくことをおすすめします。
車でのアクセスと駐車場
無料駐車場が完備されており、マイカーでの訪問も便利です。週末は混雑することがあるため、早めの到着をおすすめします。駐車場は100台以上のスペースが確保されており、大型バスやキャンピングカーの駐車も可能です。
混雑時には臨時駐車場が開放されることがあるため、係員の指示に従ってください。また、電気自動車用の充電スタンドも設置されているため、EV車での訪問にも対応しています。
冬季には積雪の可能性があるため、スタッドレスタイヤの装着が推奨されます。近隣には道の駅やガソリンスタンドもあるため、必要に応じて立ち寄ることができます。
シャトレーゼのこだわり
製造過程に見るこだわり
素材の鮮度や加工方法にこだわり、手作業を取り入れることで品質を維持しています。製造ラインでは、熟練した職人が一つ一つの工程を丁寧に管理しており、機械化されている部分も人の目でチェックを行っています。
例えば、ケーキのデコレーションやチョコレートのテンパリングなど、繊細な作業はすべて手作業で行われています。さらに、焼き菓子の場合、オーブンの温度や焼き時間を常に調整しており、気温や湿度に合わせて最適な状態を維持しています。
アイスクリームの製造でも、原料の混合や冷却速度を職人が厳しく管理しており、滑らかな口当たりと濃厚な味わいを実現しています。細部までこだわった製造過程により、品質の高さが保たれています。
使用する素材の特徴
国産素材や契約農家からの新鮮な素材を使用。人工添加物を極力使わず、自然の味を活かしたお菓子作りを目指しています。契約農家からは季節ごとの旬のフルーツや野菜を直接仕入れており、収穫後すぐに加工されることで鮮度が保たれています。
例えば、イチゴやブルーベリーなどのフルーツは、収穫後24時間以内に加工されるため、フレッシュな風味がそのままお菓子に反映されています。また、卵や牛乳も国産品にこだわっており、自然な甘みやコクがスイーツに深みを与えています。
チョコレートに使用されるカカオはフェアトレードの原料を使用し、品質だけでなく社会的な責任も果たしています。こうした素材へのこだわりが、シャトレーゼの商品に自然で優しい味わいを生み出しています。
安全対策と品質管理
厳しい衛生基準をクリアし、製品の品質を維持しています。トレーサビリティも徹底しており、安心・安全なお菓子を提供しています。製造工場はISO 22000認証を取得しており、原材料の受け入れから製造、出荷に至るまでの全工程を一貫管理しています。
製造ラインには最新の異物混入防止装置や金属探知機を導入し、品質チェックを強化しています。また、原材料のトレーサビリティ（追跡可能性）も徹底しており、万が一問題が発生した場合には迅速に原因を特定し、対応できる体制が整っています。
従業員には定期的に衛生管理や品質管理に関する教育を行っており、製造現場のクリーンルーム管理も厳格に実施しています。消費者に安心してシャトレーゼのお菓子を楽しんでもらえるよう、最高レベルの安全対策が取られています。
まとめ
シャトレーゼ工場見学は、スイーツ好きにはたまらない体験ができる場所です。山梨県白州の美しい自然環境に囲まれた工場で、素材にこだわった製造工程を見学できるだけでなく、無料の試食やアウトレット販売を楽しむことができます。予約なしでも訪問可能で、特に平日は混雑が少なく、ゆったりと見学できる利点があります。
工場内では、アイスクリームや焼き菓子の製造過程を間近で見学できるほか、試食コーナーでは定番から季節限定フレーバーまで多彩な味を楽しめます。アウトレットでは規格外の商品が格安で販売されており、特別プランとしてスイーツ作り体験や食べ放題イベントも人気です。
また、山梨県白州エリアは名水や自然環境に恵まれており、工場見学と併せて八ヶ岳観光や地元グルメを楽しむことができます。交通アクセスも良好で、新宿や名古屋からの直行バスや送迎バスが運行されているため、公共交通機関やマイカーでも訪れやすい環境です。
シャトレーゼは素材へのこだわりや製法への工夫を徹底し、品質管理や安全対策にも力を入れています。ISO 22000認証を取得した工場での徹底した品質管理により、安心して美味しいスイーツを楽しめます。季節ごとのイベントや特別な収穫体験なども用意されており、何度訪れても新しい発見があるのが魅力です。
シャトレーゼ工場見学は、家族や友人、カップル、団体旅行など、さまざまなシーンで楽しめるスポットです。スイーツ好きなら一度は訪れたい、魅力満載の工場見学をぜひ体験してみてください。
